Liebe Freundinnen und Freunde des Windberger Backes,

wir waren davon ausgegangen, dass wir Ofenmeisterinnen und -meister, Euch ein ganzjähriges Brotbackvergnügen anbieten könnten. Die Erfahrungen des Backjahres sprechen dagegen, so haben wir uns entschieden, den kommenden Backtag am 7.12.24 zu stornieren und uns in den sofortigen Winterschlaf zu begeben.

Die Winterruhe werden wir so beenden, dass wir mit dem Frühlings-Backtag am 1. März 2025 die öffentliche Brotback-Saison eröffnen.

Bleibt bitte gesund und kommt mit traditionellen und neuen Backrezepten zum Windberger Backes.

Mit besten Grüßen

Michael Doerfel